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Naked cake de Noël chocolat gingembre - une alternative à la traditionnelle bûche

La période de l’avent tient une place privilégiée à la maison. Comme je le disais dernièrement sur instagram, nous fêtons essentiellement Noël chez mes beaux-parents et de façon anecdotique dans ma famille. Alors cette période de l’avent, c’est un peu notre moment à nous.  A cocooner, prendre le temps de rêver, distiller de la magie dans notre quotidien. Les enfants grandissent et pourtant, ils n’ont rien perdu de leur enthousiasme et sont attachés à tous ces petits rituels instaurés au fil des années : Le calendrier de l’avent réalisé maison avec son cortège de questions pour accéder au Saint-Graal (comprenez par là les gourmandises glissées dans le sachet du jour et le dimanche le petit cadeau qui l’accompagne) même si j’avoue que cette année je manque cruellement d’inspiration côté questions !   Le choix du sapin également, le 1er week-end de l’avent. Tous les ans, nous nous rendons à une quinzaine de kilomètres de la maison dans un petit village où chaque année les 3 premiers week-e…

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